Новости

Канальный вентилятор для вытяжки: виды, выбор, монтаж
Влажный, застоявшийся, загрязненный воздух удаляется из помещений через вытяжную вентиляцию.  Лучше всего эту функцию выполняет канальный вентилятор, устанавливаемый непосредственно в вентиляционный канал.

Установка вытяжки на кухне: условия выбора и особенности монтажа


Блок управления вентиляцией помещения
Данное устройство, предназначено для автоматического включения вентиляции при повышенной влажности воздуха, может быть установлено на кухне, в погребе, подвале и т.д. Назначение устройства заключается

Подводное вытяжение позвоночника: противопоказания, эффективность
Проведение лечения позвоночника в воде показывает хорошие и быстрые результаты. Однако не всем подходит подводное вытяжение позвоночника, противопоказания у этого метода все же есть. Те люди, которые

Жировой фильтр для вытяжки: модели Elica, Cata, Krona и другие
Стандартный жировой фильтр на вытяжку. Кухонная вытяжка – очень важный бытовой прибор. Именно она оберегает стены и поверхности вашей кухни от загрязнения оседающими частицами жира. Но не многие знают,

Высота вытяжки над электрической плитой по стандарту
В статье вы найдете советы по установке кухонной вытяжки в квартире своими руками. Приступая к делу, нельзя пропустить что-то важное. Такому моменту, как измерение оптимального расстояния от поверхности

Артишок полезные свойства и противопоказания
Фасоль: полезные свойства и противопоказания Артишок очень полезен для пищеварительного тракта, так как в нем имеется очень много грубой клетчатки. Благодаря высокому содержанию витамина А и С, он является

Вентиляционные трубы пластиковые для вытяжки
Одним из важнейших коммуникаций в помещении является вентиляционная система. Правильная установка труб для вентиляции кухонной вытяжки влияет на эффективность работы системы, и регулярное удаление различного

Вытяжки для кухни: как выбрать? Виды кухонных вытяжек, их преимущества и недостатки
Кухня без вытяжки смотрится незакончено. К тому же копоть, которая выделяется в процессе приготовления еды, оседает на мебели, обоях и др. поверхностях. Также запах впитывается не только во все кухонные

Купить вытяжной осевой вентилятор на выгодных условиях в Москве
Для того чтобы поддерживать в помещении оптимальный микроклимат, необходимо позаботиться о своевременной вытяжке отработанного воздуха. Для решения подобных задач прекрасно подойдет вентилятор осевой


 
Свои вопросы, пожелания и предложения Вы можете передать нам, заполнив следующую форму:
 
Ваше имя:

 
Ваш e-mail:

 
Ваш телефон:

 
Сообщение:

 
Или по
Тел.: (095) 249-87-55,
Факс: 249-84-42.
 

Добро пожаловать на наш сайт!


Блюда от рака. Шведская кухня

  1. Деликатес, который каждый угощает
  2. Где уши зимуют
  3. Земля, полная щипцов
  4. Rakomania

Любители астрологии могут быть удивлены, узнав, что август (а не июль) находится под знаком рака. Однако, если они поедут в Швецию в этом месяце, они скоро убедятся, что рак отмечал свой самый большой праздник в то время.

Деликатес, который каждый угощает

В Швеции восьмой месяц года можно назвать Kräftskiva. Для всех - кто почти каждый август играет с друзьями, одетыми в бумажные нагрудники и шляпы с изображениями красных ракообразных, и в то же время громко поглощающими их последующие порции - эта ассоциация вполне естественна. Август праздники и кошки. Если вам нравятся оба, вы должны переехать в Швецию на это время.

Где уши зимуют

Шведы любят раков. Многие поколения воспитывались на этом традиционном лакомстве. В восемнадцатом веке они в основном служили в салонах. В те дни кристально чистые воды шведских озер были полны вкусных ракообразных. Их ели не только на месте в стране, но и за пределами Швеции. Этот своеобразный деликатес давно известен во всей Европе. Меню лучших европейских ресторанов не могло обойтись без благородных раков, которые часто попадали прямо из северных районов Старого континента на тарелку изысканной еды. В Швеции они были своего рода национальным достоянием, которым жители могли гордиться. К сожалению, начало двадцатого века принесло шокирующие новости и огромное разочарование для любителей благородного мяса - из-за смертельной чумы шведские благородные раки в мгновение ока начали исчезать из пресноводных водоемов. Был только один способ защиты вида - необходимо было значительно сократить промысел. Ограничения оказались необычайно строгими, потому что с этого времени можно было ловить рыбу только два месяца в году - в августе и сентябре.

Земля, полная щипцов

Легко представить, что запрет, введенный на ночь, был тяжелой пилюлой для глотков Легко представить, что запрет, введенный на ночь, был тяжелой пилюлой для глотков. Однако в течение года ничего нельзя было сделать, кроме как набраться терпения и дождаться открытия сезона. Это невероятно долгое ожидание означало, что глаза шведов сияли больше, чем когда-либо прежде, и слюнные железы работали. Когда приближался момент ловли ракообразных с озер, волнение жителей достигло зенита. Видение удовлетворения долгожданного, неограниченного потребления любимых деликатесов доставило всем много радости. В этой атмосфере начало сезона (Kräftpremiären) быстро стало великим праздником, отмечаемым вместе. И вот, в августе Швеция быстро превратилась в землю, полную плоскогубцев. В ресторанах, домах, садах, на задних дворах - почти везде можно встретить веселую группу гурманов, собравшихся вокруг хрустящих блюд до краев, заполненных ракообразными. Циклически культивируемый обычай не уменьшился даже тогда, когда благодаря импорту из Америки, Турции и Испании раков снова можно было есть в течение года. Также после 1994 года, когда запрет на промысел в несезонное время был полностью отменен, этот праздник сохранился и в конечном итоге стал постоянной частью национальной традиции шведов.

Rakomania

Рецепт для раков (на 1 кг раков):

  • 4 кубика коричневого сахара

Заправку следует отварить, затем добавить укроп. Нагревать 10 минут. Положите раков в охлажденный рассол и оставьте в холодильнике.

Рак в настоящее время преобладает в шведской промышленности задолго до своего праздника. Магазины полны специальных гаджетов. Даже если вкус рака не зависит от вкуса, у него хорошие тона, чтобы иметь рождественские аксессуары. Поэтому сады украшены специальными фонарями, на которых, помимо раков, нарисована полная луна, кухонные шкафы заполнены раковинами для ножей, мисками, кружками и бокалами, наполненными раковыми акцентами, а книжные шкафы получают последующие издания гимнов с текстами «раковых» песен. Профессионально подготовленные к празднованию, шведы встречаются вечерами на свежем воздухе и в кругу семьи, друзей и соседей принимают участие в празднике. Участники мероприятия надевают бумажные нагрудники и шляпы (конечно же, с изображениями раков) и снимают куски своего любимого мяса из своих доспехов и щипцов. Во время увольнения обязательным является громкое хлебание и частое употребление крепких напитков. Традиционными напитками являются пиво и аквавит - шведская национальная водка. Необузданное, радостное потребление сопровождается звуками народной музыки и распространенными громкими песнями. Эта точка зрения восхищает иностранных туристов, которые счастливо приехали в Швецию в этот период. Веселье до рассвета надолго останется в памяти, если, конечно, кто-то может быть умеренным в условиях, благоприятных для игривости!

Катаржина Аносович

Фото: imagebank.sweden.se - Сесилия Ларссон;


 
1996-2004 г. ЗАО «Центр Независимой Оценки»
Дизайн и поддержка дизайн-бюро «Silent Art»
о компании услуги Карта